Sekret gigantycznych porów w szklarni w jednym sezonie
Wielu hodowców narzeka, że pory rosną cienkie jak ołówek i ledwo docierają do jesieni w przyzwoitej formie. Główny błąd polega na niewłaściwym starcie i ignorowaniu specyfiki mikroklimatu szklarni w marcu i kwietniu. Przetestowałem metodę „zakopanego sadzenia” w zamkniętym gruncie i jestem gotów udowodnić, że można uzyskać śnieżnobiałe łodygi o grubości trzech palców znacznie szybciej, niż podają na opakowaniach nasion.
Przygotowanie gleby i sadzonek
Pory potrzebują luźnego podłoża o wysokiej zawartości substancji organicznych, aby nabrać masy. W szklarni gleba nagrzewa się szybciej, ale po zimie często jest sucha. Przed sadzeniem należy nawodnić grządki ciepłą wodą.
– Używaj tylko dwumiesięczne sadzonkiktóre mają co najmniej trzy prawdziwe liście.
– Przed sadzeniem należy przyciąć korzenie i pióra do jednej trzeciej ich długości, aby stymulować podziemny wzrost.
– Sadzić w głębokich bruzdach, a nie w dołkach.
„Głównym sekretem silnej łodygi jest stopniowe dodawanie ziemi do bruzdy w miarę wzrostu cebuli. Pozwala to cebuli rozwinąć wysoką, białą łodygę bez większego wysiłku”.
System podlewania i nawożenia
Por jest prawdziwym „spragnionym wody”. W szklarni parowanie jest bardziej intensywne, więc sucha skorupa na glebie jest niedopuszczalna. Ściółkowanie słoma lub ścinki trawy pomogą zatrzymać wilgoć i wyeliminują potrzebę ciągłego spulchniania.
– Unikaj nadmiaru azotu w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego, w przeciwnym razie łodyga stanie się luźna.
– Podlewać ściśle pod korzeń, uważając, aby nie dostać się do kątów liści.
– Optymalna temperatura dla aktywnego wzrostu w szklarni wynosi 18-22 stopni Celsjusza.
Ochrona przed szkodnikami i chorobami
W zamkniętej przestrzeni często dochodzi do stagnacji powietrza, co prowokuje pojawienie się muszki cebulowej. Najlepszym sposobem, aby temu zapobiec, jest sadzenie obok porów marchew lub seler. Zapach tych roślin dezorientuje szkodnika.
„Jeśli zauważysz zniekształcenie liści, natychmiast posyp mieszanką pyłu tytoniowego i wapna między rzędami – to najbardziej przyjazny dla środowiska i praktyczny sposób na uratowanie plonów”.
„Markus Weber jest certyfikowanym agronomem i projektantem krajobrazu z Austrii. Od ponad dwudziestu lat zajmuje się badaniem selekcji upraw cebuli i dostosowywaniem południowych odmian do północnych regionów. Osobiście wyhodował ponad tonę porów na poletkach doświadczalnych bez użycia syntetycznych stymulatorów wzrostu”.
Sukces uprawy porów w szklarni zależy od cierpliwości w pierwszych tygodniach po posadzeniu i regularnego grzędowania. Duża „noga” powstaje właśnie w okresie aktywnego nasłonecznienia, kiedy roślina otrzymuje maksymalną ilość światła przez przezroczystą osłonę. Odpowiednia pielęgnacja na wiosnę gwarantuje soczyste i mocne zbiory, które przetrwają do zimy.
Często zadawane pytania:
Czy pory wymagają przycinania liści w okresie letnim?
Zaleca się skracanie wierzchołków tylko nieznacznie, jeśli przeszkadzają sąsiednim nasadzeniom, ale nie należy tego nadużywać, aby zachować fotosyntezę.
Kiedy powinienem rozpocząć pierwsze grzędowanie?
Pierwsze zanurzenie wykonuje się, gdy łodyga osiągnie grubość zwykłego ołówka.
Jak głęboka powinna być bruzda podczas sadzenia?
Optymalna głębokość wynosi od 12 do 15 centymetrów, aby uformować długą, bieloną łodygę.
Czy pory można uprawiać w szklarni bez sadzonek?
W większości regionów jest to niemożliwe ze względu na długi okres wegetacji, który przekracza 150 dni.
Skąd mam wiedzieć, kiedy nadszedł czas na zbiory?
Należy odnieść się do średnicy łodygi i czasu podanego przez producenta odmiany, zwykle gdy osiągnie ona 3 centymetry grubości.
Czy popiół pomaga w walce z muszką cebulanką?
Regularne posypywanie gleby popiołem tworzy środowisko zasadowe, które nie jest tolerowane przez larwy szkodnika.
Czy pory potrzebują cienia w upalne dni?
Szklarnia powinna być wentylowana w upalne dni, ponieważ przegrzanie powyżej 30 stopni zatrzymuje rozwój rośliny.
Biała część pora uważana jest za najcenniejszy i najsmaczniejszy składnik tego warzywa.
